Il Ministero dell’Istruzione e del Merito ha appena lanciato il bando per l’affidamento del 7° Campionato Nazionale di Pasticceria, destinato agli Istituti professionali ad indirizzo Enogastronomia ed Ospitalità alberghiera. Questo evento si terrà durante l’anno scolastico 2024/2025, con i finanziamenti provenienti dal capitolo 1331/pg4.
Ma di cosa si tratta esattamente?
In pratica, il Ministero ha deciso di affidare l’organizzazione di questo campionato a un soggetto scelto tramite una procedura ristretta, cioè solo alcuni invitatissimi (come un party esclusivo, ma con un po’ più di zucchero). Per partecipare, bisogna seguire alcune regole: oltre alla domanda di partecipazione (Allegato A), sono richiesti alcuni documenti specifici, come il modello di autodichiarazione e il Patto di Integrità (non preoccupatevi, non è un test di fiducia, ma un piccolo contratto per garantire la trasparenza).
Chi potrà partecipare?
Solo i soggetti che sono stati invitati attraverso una lettera individuale. Questi saranno scelti tra coloro che hanno presentato domanda entro il 29 gennaio 2025, data entro la quale sono stati individuati i candidati con le giuste competenze. Se sei tra gli invitati, preparati a presentare la tua offerta tecnica ed economica entro il 28 febbraio 2025, alle ore 14:00 (non un minuto di più!). Una commissione valuterà le proposte e selezionerà l’aggiudicatario del campionato.
Insomma, una buona occasione per chi vuole mettersi in gioco in un evento di grande prestigio, dove competenza e passione per la pasticceria si mescolano a una buona dose di competitività.
Per maggiori dettagli, questo è il link al quale collegarsi.
